Якщо раптом захотілося чогось дуже смачного і не зовсім корисного, гамбургер із сосискою — чудовий варіант.

Сосиски

Свіжа зелень (салатне листя або мікс)

Помідори

Твердий сир

Булочка для гамбургера

Майонез

Кетчуп

Підготуйте всі інгредієнти.

Розріжте булочку навпіл.

Змастіть булочку майонезом і кетчупом.

Викладіть скибочки помідора.

Наріжте сосиски і викладіть зверху.

Додайте сир і накрийте верхньою половинкою булочки.

Гамбургер із сосискою

Сушеними яблуками нікого вже не здивуєш, а от чипси з фруктового асорті — це щось нове! Насичений солодкий смак і хрустка текстура роблять їх чудовою корисною закускою.

Ківі

Банан

Груша

Мандарин

Підготуйте інгредієнти; вимийте і обсушіть усі фрукти.

Очистіть банан і наріжте кружечками.

Очистіть ківі і наріжте кружечками завтовшки близько 5 мм.

Наріжте грушу вздовж скибочками завтовшки 3-4 мм.

Наріжте мандарин упоперек разом зі шкіркою кружечками завтовшки 3-5 мм.

Розкладіть фрукти на деках дегідратора окремо за видами; сушіть за температури 60-70°C протягом 10-12 годин.

Готові фруктові чипси.

Фруктові чипси

Якщо плануєте приймати гостей чи влаштовуєте фуршет, приготуйте фруктове канапе з полуницею. Яскраві фрукти на шпажках сподобаються і дітям.

Полуниця

Яблуко

Мед

Очистіть банан і наріжте шматочками; яблуко промийте і наріжте кубиками.

Очистіть ківі і наріжте шматочками; полуницю промийте, великі ягоди розріжте навпіл.

Нанижіть фрукти на шпажки в такому порядку: полуниця, ківі, яблуко, банан.

Фруктове канапе з полуницею

Котлети

Смажені

Запіканка

Смачні грінки до сніданку можна приготувати і в мультиварці. Вони ідеальні для змащування вершковим маслом і подачі з будь-яким ароматним джемом.

Батон

Яйце

молоко

Цукор

Сіль

Олія рослинна

Підготуйте всі зазначені інгредієнти.

Збийте яйця з молоком, додайте сіль і цукор до утворення піни; за бажанням додайте ванілін.

Влийте рослинну олію в чашу мультиварки, увімкніть режим "Смаження" на 10 хвилин; обмакніть скибочки хліба в яєчну суміш з обох боків.

Викладіть скибочки хліба в мультиварку і смажте близько 1 хвилини з першого боку.

Обережно переверніть виделкою; смажте другий бік стільки ж часу, готуючи наступну партію.

Викладіть на паперовий рушник, щоб прибрати зайву олію; подавайте на тарілках з ягодами, джемом, маслом і гарячими напоями.

Грінки в мультиварці

Швидка закуска: тонкі обсмажені пластини кабачка, скручені з начинкою з м'якого сиру, часнику та зелені.

Кабачок

М'який сир

Часник

майонез

Олія

Зелень

Помийте й обсушіть молодий кабачок з гладкою шкіркою; підготуйте зелень.

Наріжте кабачок уздовж тонкими рівними пластинами (мандоліною чи гострим ножем).

Розігрійте олію та обсмажте пластини по 1-2 хвилини з боку.

Викладіть обсмажені пластини на паперовий рушник, щоб прибрати зайву олію.

Змішайте м'який сир із подрібненою зеленню в мисці.

Натріть часник дрібно й додайте до сирної маси за смаком.

Додайте майонез і перемішайте до густої консистенції; за потреби посоліть.

На широкий край кожної пластини покладіть чайну ложку начинки та щільно скрутіть.

Сформуйте всі рулетики однаково.

Викладіть готові рулетики на тарілку зі свіжою зеленню.

За бажанням скріпіть декоративною шпажкою, щоб не розкручувались.

Рулетики з кабачків із сиром і часником

Фантастично смачний, стане хітом на вашому столі! Салат з курки, моркви по-корейськи та огірка виходить дуже свіжим і водночас ситним.

Куряче філе

Яйця

Морква по-корейськи

Огірок

Спеції

Перш за все підготуйте всі продукти, які знадобляться для салату.

Куряче філе обполосніть і обсушіть паперовими рушниками. Натріть філе з усіх боків спеціями і сіллю за смаком.

На сковороді розігрійте рослинну олію без запаху. Відправте філе обсмажуватися.

Яйце очистіть від шкаралупи. Приготуйте моркву по-корейськи і подрібніть її ножем за бажанням.

Огірок обполосніть, обсушіть і наріжте невеликими кубиками.

Яйця наріжте кубиками і відправте до огірка.

Слідом викладіть у салатницю куряче філе (нарізане невеликими шматочками або розібране попередньо на волокна) і моркву по-корейськи.

Додайте майонез і зелень, дрібно нарубану. Кількість майонезу відрегулюйте за своїм смаком.

Все добре перемішайте.

Наш салат готовий! Його можна одразу подавати до столу або поставити в холодильник на деякий час охолонути.

Салат з куркою, морквою по-корейськи та свіжим огірком

Простий маринад, який робить курячі гомілки соковитими та апетитними для запікання, гриля або смаження на сковороді.

Курячі гомілки

Аджика

Гірчиця

Лимонний сік

Цибуля ріпчаста

Перець чорний мелений

Приправа для курки

Очистіть часник і пропустіть через прес. Зніміть шкірку з цибулі та наріжте півкільцями.

З'єднайте майонез, гірчицю, аджику та часник. Ретельно перемішайте.

Покладіть гомілки в глибоку ємність, додайте маринад. Додайте цибулю, сіль, перець, лимонний сік та спеції. Добре перемішайте, злегка розім'явши цибулю для виділення соку. Залиште на 30 хвилин (або до 7-8 годин).

Запечіть замариновані гомілки в духовці, приготуйте на шампурах на грилі або обсмажте на сковороді.

Маринад для курячих гомілок

Соковиті оладки з курячої печінки, обсмажені на сковороді до золотавої скоринки.

Печінка

Пшеничне борошно

Морква

Цибуля

Куряче яйце

Сметана

Сода на кінчику ножа

Печінку очистити, пропустити через м'ясорубку разом з однією невеликою цибулиною.

Моркву (1 велику) потерти на дрібній тертці.

У мисці змішати яйце зі сметаною. Додати борошно, сіль, фарш, моркву, соду. Добре перемішати.

Фарш викладати столовою ложкою на попередньо прогріту, змащену олією сковороду у формі оладок. Пекти на середньому вогні. Один бік без кришки, доки по краях оладок не з'явиться золотиста скоринка, потім перевернути і накрити кришкою, далі пекти до готовності.

Готуй з любов'ю,
муркочи зі смаком.

Що сьогодні готуємо?

Василь рекомендує

Гамбургер із сосискою

Фруктові чипси

Фруктове канапе з полуницею

🔥 Популярне зараз

Гамбургер із сосискою

Грінки в мультиварці

Рулетики з кабачків із сиром і часником

Салат з куркою, морквою по-корейськи та свіжим огірком

Маринад для курячих гомілок

Ніжні печінкові оладки

Готуй з любов'ю,муркочи зі смаком.

Що сьогодні готуємо?

Василь рекомендує

Гамбургер із сосискою

Фруктові чипси

Фруктове канапе з полуницею

🔥 Популярне зараз

Гамбургер із сосискою

Грінки в мультиварці

Рулетики з кабачків із сиром і часником

Салат з куркою, морквою по-корейськи та свіжим огірком

Маринад для курячих гомілок

Ніжні печінкові оладки

Готуй з любов'ю,
муркочи зі смаком.